單項選擇題從某食品中分離出培養(yǎng)物，經(jīng)初步生化試驗判斷為志賀氏菌，還應(yīng)進一步做（）
A、血清分型
B、生化試驗
C、革蘭氏染色
D、A+B
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1.單項選擇題檢查細菌是否有動力，常用（）方法
A、接種半固體
B、懸滴法
C、鞭毛染色
D、暗視野顯微鏡
2.單項選擇題稱取工業(yè)CACl2樣品0.2441g，加蒸餾水溶解后，用0.1028mol/LA、gNO3溶液滴定，用去21.30ml，則樣品中CACl2含量為（）（MCACl2=110.99）
A、99.56
B、99.46
C、49.73
D、49.78
3.單項選擇題食品中黃曲霉毒素指標為≦（）ug/kg
A、5
B、0.5
C、10
D、2.5
4.單項選擇題下列各種微生物接種方法，用途不恰當?shù)氖牵ǎ?/a>
A、傾注法，菌種的復(fù)壯
B、劃線法，菌種的篩選分離
C、穿刺法，動力試驗
D、點植法，常用于霉菌的接種
5.單項選擇題假如某萬用表在500伏電壓檔的內(nèi)阻是500千歐，將量程換到1000伏檔時，其內(nèi)阻為（）
A、1500千歐
B、1000千歐
C、500千歐
C、250千歐
最新試題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。
題型：單項選擇題
肉類水分的測量點應(yīng)為（）
題型：單項選擇題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。
題型：單項選擇題
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
題型：單項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題