肌酸能夠提高短距離跑、高強度有氧運動的能力，具有抗疲勞、促恢復(fù)的作用。

當(dāng)運動強度在60%～80%VO2max（心率為145～170次/min）時，人體脂肪供能比例達到50%～60%，使運動持續(xù)時間及運動強度達到最佳匹配模式。

高強度間歇訓(xùn)練是最高效的增肌運動之一，適合所有人進行，能隨時開始訓(xùn)練。

磷酸果糖促進無氧和有氧代謝能力，具有抗氧化的作用。

乳鐵蛋白的生物學(xué)作用包括降低血糖。

高GI食物對人體健康更有益。

β-丙氨酸通常以膠囊或粉末的形式存在運動營養(yǎng)品市場，可增加有氧耐力。

運動人群營養(yǎng)餐實例中，包括了減脂、增肌、馬拉松備賽營養(yǎng)餐制作方法。

地中海飲食結(jié)構(gòu)的六大特點包括蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類、山茶油和黃酒。

失水按其嚴(yán)重程度的不同，可分為高滲性失水、低滲性失水和等滲性失水。