多項選擇題評價食品衛(wèi)生的原則是()
A.對人民健康負責
B.確保其無毒無害
C.符合國家《食品衛(wèi)生法》
D.符合食品衛(wèi)生標準
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1.多項選擇題我國目前已頒布的與餐飲業(yè)有關的法律主要有()
A.《經(jīng)濟合同法》
B.《產(chǎn)品質(zhì)量法》
C.《動物保護法》
D.《環(huán)境保護法》
2.多項選擇題社會主義道德所反對的是一切損人利己、()等行為。
A.損公肥私
B.金錢至上
C.以權謀私
D.欺詐勒索
3.多項選擇題熱情待客、文明禮貌的本質(zhì)要求是()和助人為樂。
A.平等待人
B.幫助他人
C.關心尊重人
D.平易近人
4.單項選擇題()的方法可以在短時間內(nèi)將特定的知識信息傳遞給群體學員,它適合于向群體學員傳授某單一課程。
A.討論教學
B.表演教學
C.課程教學
D.示范教學
5.單項選擇題對在職餐廳服務員的()應放在非常重要的位置。
A.專業(yè)技術的教育
B.職業(yè)技能的教育
C.思想道德的教育
D.業(yè)務知識的教育
最新試題
選購葡萄酒的時候可以先看一看酒瓶外觀,從()上判斷這瓶酒值不值得往下看。
題型:多項選擇題
下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法,正確的有()。
題型:多項選擇題
()屬于單面觀式插花。
題型:多項選擇題
西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑,是近代從西方傳入我國的一種建筑形式。其特點是多為幾何形體和()結(jié)構。
題型:單項選擇題
菜單的大小應該與()相協(xié)調(diào)。
題型:多項選擇題
用餐客人急于去趕車、船,以下錯誤的處理是()。
題型:單項選擇題
下列對茶洗過程的描述,正確的有()。
題型:多項選擇題
以下對食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是()。
題型:多項選擇題
高檔細嫩名綠茶,一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶,而且無須用蓋以()。
題型:多項選擇題
由于食物中所含無機鹽類的成分不同,在人體內(nèi)最終氧化后有()之別。
題型:多項選擇題