以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

以下關(guān)于食品污染說(shuō)法不正確的是（）。

以下對(duì)食品采購(gòu)加工與銷售衛(wèi)生說(shuō)法正確的是（）。

清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。

西餐中的（）均須趁熱供應(yīng)，并隨時(shí)準(zhǔn)備添加。在客人離桌前，所有酒杯均應(yīng)保持原位不動(dòng)，待客離去后再撤。

西式建筑又稱現(xiàn)代式建筑，是近代從西方傳入我國(guó)的一種建筑形式。其特點(diǎn)是多為幾何形體和（）結(jié)構(gòu)。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。

以下（）組合不屬于相近色配色。

對(duì)于禮節(jié)、禮貌、禮儀的描述正確的是（）。

俄式菜以（）馳名中外。