以下關(guān)于食品污染說(shuō)法不正確的是（）。

在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。

選購(gòu)葡萄酒的時(shí)候可以先看一看酒瓶外觀，從（）上判斷這瓶酒值不值得往下看。

俄式菜以（）馳名中外。

品飲普通綠茶是為了（）。

以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

單桌西餐宴會(huì)廳布局應(yīng)該（）。

高檔細(xì)嫩名綠茶，一般選用玻璃杯或白瓷杯飲茶，而且無(wú)須用蓋以（）。

服務(wù)員要向?qū)で笾R(shí)的賓客介紹（）。

顧客的心理需求包括（）。