多項選擇題飯店購置設(shè)備時應(yīng)當滿足下列（）要求。
A.適應(yīng)性
B.配套性
C.經(jīng)濟性
D.便捷性
E.安全性
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1.多項選擇題飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟指標主要有（）。
A.設(shè)備完好率
B.設(shè)備故障頻率
C.萬元營收維修費
D.維修費用率
E.安全事故發(fā)生率
2.多項選擇題飯店應(yīng)根據(jù)備件品種和占用資金的多少，把要儲備的備件分為A、B、C三大類，其中A類備件的特點包括（）。
A.儲備期長
B.重要程度高
C.儲備件數(shù)少
D.采購較困難而價格又較高
E.品種較多而耗資較少
3.多項選擇題利用率低、修理技術(shù)不復(fù)雜、能及時提供備用機、實行預(yù)防維修在經(jīng)濟上不合算的飯店設(shè)備應(yīng)當采用（）的方式。
A.事后維修
B.預(yù)防維修
C.改善維修
D.應(yīng)急維修
E.故障維修
4.多項選擇題飯店設(shè)備的維修方式主要有（）。
A.事后維修
B.預(yù)防維修
C.改善維修
D.專業(yè)維修
E.自行維修
5.多項選擇題飯店的設(shè)備使用部門維護保養(yǎng)設(shè)備時必須達到（）的要求。
A.整齊
B.清潔
C.潤滑
D.美觀
E.安全
最新試題
飯店可以采用"三線兩點"控制法來設(shè)計餐飲收入內(nèi)部控制的程序。關(guān)于"三線兩點"，下列說法正確的有（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備使用的規(guī)章制度主要包括（）。
題型：多項選擇題
在確定美食節(jié)的主題過程中，餐飲管理人員應(yīng)當注意（）。
題型：多項選擇題
關(guān)于升檔銷售，下列說法正確的有（）。
題型：多項選擇題
飯店的設(shè)備使用部門維護保養(yǎng)設(shè)備時必須達到（）的要求。
題型：多項選擇題
客房的設(shè)計與布置應(yīng)該堅持的原則有（）。
題型：多項選擇題
客房服務(wù)規(guī)范的制定，必須遵循的原則包括（）。
題型：多項選擇題
飯店設(shè)備維修管理的技術(shù)經(jīng)濟指標主要有（）。
題型：多項選擇題
如果發(fā)生顧客食物中毒事件，則下列關(guān)于飯店應(yīng)承擔的法律責任的說法正確的有（）。
題型：多項選擇題
美食節(jié)是飯店一日三餐正常餐飲銷售以外的特殊經(jīng)營活動，其特點主要有（）。
題型：多項選擇題