單項選擇題商業(yè)酒店時期使得酒店業(yè)最終成為以()為服務對象的產業(yè)。
A.平民
B.貴族
C.商人
D.手工業(yè)者
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1.單項選擇題歐美商業(yè)酒店時期是()。
A.19世紀末-20世紀初
B.19世紀末-20世紀50年代
C.20世紀20年代
D.21世紀
2.單項選擇題酒店著名經營格言“客人永遠不會錯”是()的名言。
A.巴登
B.斯塔特勒
C.薩沃伊
D.凱撒·里茲
3.單項選擇題豪華酒店時期最具代表性的酒店業(yè)主是()。
A.巴登
B.斯塔特勒
C.薩沃伊
D.凱撒·里茲
4.單項選擇題1874年在柏林開業(yè)的凱撒大酒店屬于()。
A.古代客棧時期
B.商業(yè)酒店時期
C.豪華酒店時期
D.現(xiàn)代新型酒店時期
5.單項選擇題歐洲“豪華酒店時期”又稱()。
A.大酒店時期
B.商業(yè)酒店時期
C.現(xiàn)代酒店時期
D.后酒店時期
最新試題
酒店等級一般用星級、字母、數(shù)字等方式表示出來。
題型:判斷題
西式酒店是20世紀初外國資本侵入中國后興建和經營的酒店統(tǒng)稱。
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被稱為“飯店標準化之父”的是斯塔特勒。
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中國酒店星級評定流程為:申請-評審-批復。
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酒店星級的復核為每年兩次。
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客源市場針對大眾旅游市場的是現(xiàn)代新型酒店時期。
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英國汽車協(xié)會體系采用五星級制。
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GB/T14308-2010于2010年10月18日正式實施。
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AAA評定制度的基本標準為“舒適、方便、隱私、整潔、安全”五大原則。
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酒店產品的質量很大程度上取決于服務人員的主觀情緒,具有“不穩(wěn)定性”。
題型:判斷題