被稱為“飯店標(biāo)準(zhǔn)化之父”的是斯塔特勒。

天津的國(guó)民飯店屬于西式酒店。

酒店產(chǎn)品都是有形產(chǎn)品。

中國(guó)酒店星級(jí)評(píng)定流程為：申請(qǐng)-評(píng)審-批復(fù)。

1850年建成的巴黎大酒店屬于商業(yè)酒店時(shí)期。

“便于旅館投宿”是我國(guó)早期旅館重要的建館思想。

酒店產(chǎn)品不包括氛圍、禮節(jié)、服務(wù)態(tài)度等。

著名的經(jīng)營(yíng)格言“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)”是馬里奧特提出的。

酒店星級(jí)的復(fù)核為每年兩次。

中國(guó)最古老的一種官方住宿設(shè)施是驛站。