A.天然培養(yǎng)基
B.基礎培養(yǎng)基
C.合成培養(yǎng)基
D.完全培養(yǎng)基
E.半合成培養(yǎng)基
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.原料價格
B.原料成份
C.原料來源的難易
D.原料含量
E.原料組成
A.單位培養(yǎng)基合成最大量的目標產(chǎn)物
B.目標產(chǎn)物合成速率最大
C.副產(chǎn)物合成最少
D.質量穩(wěn)定、價格低廉、長期易得
E.盡量不影響發(fā)酵中通氣攪拌和產(chǎn)物后處理
A.菌體發(fā)酵
B.酶制劑發(fā)酵
C.代謝產(chǎn)物發(fā)酵
D.生物轉化發(fā)酵
E.特殊機能的利用
A.發(fā)酵原料的選擇及預處理
B.發(fā)酵菌種的選育及擴大培養(yǎng)
C.發(fā)酵設備選擇及工藝條件控制
D.發(fā)酵產(chǎn)物的分離提取
E.發(fā)酵廢物的回收和利用
A.基因工程
B.細胞工程
C.發(fā)酵工程
D.酶工程
E.生化工程
A.基因工程
B.細胞工程
C.發(fā)酵工程
D.酶工程
E.生化工程
A.單細胞分離培養(yǎng)法
B.模擬自然培養(yǎng)法
C.宏基因組分析法
D.全細胞脂肪酸分析法
E.全細胞可溶蛋白電泳分析法
A.微生物生長繁殖
B.微生物代謝
C.基質消耗
D.生產(chǎn)設備
E.生產(chǎn)手段
A.原材料的預處理
B.生物催化劑的制備
C.生物反應器及反應條件的選擇
D.產(chǎn)物的分離純化
E.發(fā)酵廢物的回收和利用
A.白細胞培養(yǎng)
B.啤酒酵母培養(yǎng)
C.植物愈傷組織培養(yǎng)
D.結腸癌細胞培養(yǎng)
E.淋巴瘤細胞培養(yǎng)
最新試題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
酵母與氧接觸時間的關鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
貯酒溫度上中下溫度偏差綠區(qū)范圍是±0.2℃。
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計范圍為262-288小時。
麥汁進罐結束時,當鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
酵母添加時,添加體積和酵母計數(shù)儀偏差較大時,應()。
溫度計校驗補償最大不得超過1℃,做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
釀造水微生物包括:動力凈化水、發(fā)酵洗罐水、清酒清罐水、脫氧水。
發(fā)酵罐、清酒罐進罐前,必須開啟錐底閥排空,確認無殘留后方可使用。
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術儀進行期間核查。