問(wèn)答題橡膠包裝材料對(duì)食品的污染及預(yù)防
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1.問(wèn)答題簡(jiǎn)述塑料包裝材料對(duì)食品的污染及預(yù)防
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3.問(wèn)答題簡(jiǎn)述食品中雜環(huán)胺的預(yù)防措施
4.問(wèn)答題簡(jiǎn)述多環(huán)芳烴的預(yù)防措施
5.問(wèn)答題簡(jiǎn)述N-亞硝基化合物的污染及預(yù)防措施。
最新試題
使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類(lèi)、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
GB2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的內(nèi)容包括（）
題型：多項(xiàng)選擇題
沙門(mén)菌食物中毒一搬分為五種類(lèi)型，有（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
有機(jī)磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑。
題型：填空題
高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越（）。
題型：填空題
原料肉的安全性問(wèn)題有（）、（）、（）。
題型：填空題
食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列屬于常見(jiàn)殘留農(nóng)藥的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽(tīng)不到聲音或感覺(jué)不到振動(dòng)的為新鮮蛋。
題型：判斷題
目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。
題型：填空題