營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。

烹飪?cè)铣鰩煸瓌t有哪些？（）

下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。

使用調(diào)輔料時(shí)，按照《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應(yīng)做到（）。

國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，用以（）

下面各項(xiàng)中，屬于食品污染的有（）

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

輕輕搖動(dòng)雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動(dòng)的為新鮮蛋。

根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。