葡萄酒開瓶后，將木塞放入客人右側的小碟中。

簡述酒吧原料采購流程。

酒水瓶罐的封口常見的有（）。

以下哪種酒水可以搭配任何菜肴飲用？（）

皇冠瓶蓋的飲料應用什么工具開啟？（）

簡述酒水賬單的作用及內容。

葡萄酒開瓶時，服務員應充分晃動瓶身，動作要敏捷、果斷。

簡述酒吧防盜管理的措施。

簡述如何正確使用調酒壺調制雞尾酒？

簡述常用酒吧可以分為哪些種類？