單項選擇題夜床服務(wù)開床時,將靠近床頭一邊的棉被向外折成()角,以方便客人就寢。
A.35°
B.40°
C.45°
D.50°
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1.單項選擇題樓層服務(wù)臺不具備以下哪種職能()。
A.服務(wù)職能
B.安全職能
C.聯(lián)絡(luò)職能
D.出勤控制
2.單項選擇題殘疾人客房電梯橫排按鈕不宜超過()。
A.1m
B.1.2m
C.1.3m
D.1.5m
3.單項選擇題客房內(nèi)一般有兩部電話,一部放在床頭柜上,另一部放在哪()。
A.行李架
B.衛(wèi)生間
C.梳妝臺
D.茶幾
4.單項選擇題如果客人過了結(jié)帳時間(當日中午12:00)仍未給帳,應(yīng)加收房貴,假如一客人下午4:00結(jié)帳,應(yīng)收一天房費的()。
A.1/3
B.1/2
C.全價
D.2/3
5.單項選擇題歐式計價是指()。
A.只計房租不包括餐費
B.計算房租并包括三餐費用
C.計算房租且包括兩餐費用
D.計算房租且包括早餐費用
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論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個方面去努力。
題型:問答題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備,飯店應(yīng)如何處理?
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試論述什么是“周到服務(wù)”。
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飯店接待的政府代表團有哪些特點?
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公共區(qū)域清潔衛(wèi)生的基本要求是什么?
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題型:單項選擇題