A、甘油
B、賴氨酸
C、丙酮
D、以上都是
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A、純度高,吸濕性越大
B、純度高,吸濕性越小
C、吸濕性越大,易于存放
D、根據(jù)情況定
A、抗菌作用強
B、難制取
C、療效高
D、毒性低
A、1928
B、1929
C、1930
D、1931
A、低溫型
B、中溫型
C、高溫型
D、根據(jù)情況而定
A、15-20℃
B、20-30℃
C、20-40℃
D、25-40℃
A、投料
B、消毒滅菌
C、溫度控制
D、放料
A、濕飽和蒸汽
B、飽和蒸汽
C、過熱蒸汽
D、根據(jù)情況而定
A、剩料
B、空氣
C、顆粒雜物
D、水
A、進(jìn)汽,空氣
B、出料口,空氣
C、進(jìn)汽,積水
D、出料口,積水
A、減少菌絲團
B、增加空氣濃度
C、增加氣液接觸面積
D、除去顆粒
最新試題
座閥清洗脈沖清洗閥腔程序由技術(shù)員寫入程序即可,不用再進(jìn)行專門的驗證。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
發(fā)酵罐溫度超標(biāo)的原因可能是()。
工藝設(shè)計應(yīng)保證麥汁溶氧充足,每罐第一鍋檢測溶氧一次,麥汁氧含量15~20ppb。
發(fā)酵罐降糖速度過慢時,應(yīng)檢查()。
發(fā)酵罐出酒時使用氮氣備壓的控制標(biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮氣純度≥99.95%。
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時更換新的活性碳。
麥汁進(jìn)罐結(jié)束時,當(dāng)鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
使用超出標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)酵母時(標(biāo)準(zhǔn)代數(shù)上限+1),必須先檢測酵母死亡率≤4%。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。