單項(xiàng)選擇題一般微生物的最適溫度在30-45℃之間，而加熱到（）℃時(shí)，多數(shù)微生物都能被抑制或殺滅。

A、60
B、70
C、80
D、90


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題流加式發(fā)酵又稱為（）

A、單一補(bǔ)料分批發(fā)酵
B、半連續(xù)發(fā)酵
C、罐流式發(fā)酵
D、連續(xù)式發(fā)酵

3.單項(xiàng)選擇題水中同時(shí)有蔗糖和鹽類存在時(shí)，它們的溶解度都要發(fā)生變化，變化結(jié)果（）

A、糖的上升
B、鹽類的上升
C、都上升
D、取決于雙方濃度和鹽的性質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題下列屬于發(fā)酵期間取樣分析的相關(guān)參數(shù)是（）

A、殘?zhí)橇?br /> B、溶解氧
C、壓力
D、以上都是

5.單項(xiàng)選擇題合理控制補(bǔ)料量以滿足生產(chǎn)代謝需要及時(shí)調(diào)節(jié)（）

A、PH
B、溫度
C、壓力
D、溶氧度

6.單項(xiàng)選擇題下列屬于生長(zhǎng)相關(guān)型的是（）

A、PH
B、溫度
C、壓力
D、溶氧度

7.單項(xiàng)選擇題接放罐通知后，核對(duì)罐號(hào)、批號(hào)和原始記錄，再（）

A、關(guān)閉排氣閥，停攪拌，開大空氣一閥
B、停攪拌，關(guān)排氣閥，開大空氣一閥
C、開大空氣一閥，停攪拌，關(guān)排氣閥
D、開大空氣一閥，關(guān)排氣閥，停攪拌

8.單項(xiàng)選擇題無(wú)機(jī)鹽和微量元素在濃度（）時(shí)對(duì)細(xì)胞生長(zhǎng)和產(chǎn)物合成有促進(jìn)作用

A、較低
B、較高
C、一般
D、根據(jù)情況而定

9.單項(xiàng)選擇題以下培養(yǎng)基在較高濃度下對(duì)呼吸酶分解代謝起抑制作用的是（）

A、甲醇
B、乙醇
C、亞硝酸鹽
D、葡萄糖

10.單項(xiàng)選擇題當(dāng)培養(yǎng)液的攝氧率大于氧的傳遞速度時(shí)，溶解氧就（）

A、減少
B、增多
C、沒(méi)關(guān)系
D、根據(jù)情況而定