單項(xiàng)選擇題客房的整體布置，首先應(yīng)立足于（）。
A、方便、舒適、安全
B、溫馨、雅觀、整齊
C、舒適、協(xié)調(diào)、安靜
D、溫暖、雅致、安全
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1.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員為客人斟酒時(shí)，應(yīng)該確保手握酒瓶中部，酒標(biāo)（）。
A、背面向客人
B、向下側(cè)
C、向上側(cè)
D、朝向客人
2.單項(xiàng)選擇題搖酒時(shí)雙手搖壺的手臂動(dòng)作要領(lǐng)是（）。
A、前臂不用力，手腕用力
B、手腕不用力，前臂用力
C、前臂和手腕都要用力
D、大臂帶動(dòng)前臂一同用力
3.單項(xiàng)選擇題中餐宴會(huì)一般使用三套杯具：水杯、葡萄酒杯和白酒杯，擺放時(shí)（）應(yīng)保持1.5厘米左右間隙。
A、杯體間
B、杯柄間
C、杯底部
D、杯碟
4.單項(xiàng)選擇題在客廳的裝飾布置中（）是現(xiàn)代客廳中不可缺少的主角。
A、沙發(fā)
B、花草
C、茶幾
D、工藝品
5.單項(xiàng)選擇題規(guī)模較大的會(huì)見(jiàn)其會(huì)見(jiàn)廳形式可布置成（）。
A、丁字形
B、馬蹄形
C、凹字形
D、長(zhǎng)方形
最新試題
所有星級(jí)飯店都設(shè)有大小不同的會(huì)議室，它們是以滿足客人召開(kāi)各種（）會(huì)議需要。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是（），紙條上寫好房間號(hào)放入鞋內(nèi)，將鞋籃放到工作間待擦。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備，飯店應(yīng)如何處理？
題型：?jiǎn)柎痤}
桑拿浴室的客人用過(guò)的面巾、浴巾等物品，服務(wù)員要待客人離開(kāi)后及時(shí)收回，集中送到（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
試論述什么是“周到服務(wù)”。
題型：?jiǎn)柎痤}
對(duì)于VIP 客人有哪些服務(wù)重點(diǎn)？
題型：?jiǎn)柎痤}
論述客房?jī)?nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
題型：?jiǎn)柎痤}
服務(wù)員對(duì)客人彬彬有禮，往往會(huì)使客人對(duì)服務(wù)員還以有禮的（），對(duì)服務(wù)員產(chǎn)生好感。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店接待員在為（）型客人安排住房時(shí)，盡量選一些較為僻靜的環(huán)境，以滿足他們愛(ài)清靜的特點(diǎn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務(wù)員千萬(wàn)不可一人獨(dú)立攙扶，（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題