A、沙發(fā)
B、花草
C、茶幾
D、工藝品
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A、丁字形
B、馬蹄形
C、凹字形
D、長方形
A、銀器餐具
B、金器餐具
C、不繡鋼餐具
D、瓷器餐具
A、有無漏賬
B、有無漏送食品
C、有無賓客簽名
D、有無樓層值班簽名
A、擦試消毒法
B、干熱消毒法
C、煮沸消毒法
D、浸泡消毒法
A、位置、衛(wèi)生、設(shè)施、設(shè)備
B、規(guī)模、服務(wù)、設(shè)施、設(shè)備
C、清潔、服務(wù)、設(shè)施、設(shè)備
D、建筑、裝飾、設(shè)施、設(shè)備
最新試題
舞廳服務(wù)員在客人跳舞間歇期間,要熱情提供()服務(wù)。
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個(gè)方面去努力。
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備,飯店應(yīng)如何處理?
所有星級(jí)飯店都設(shè)有大小不同的會(huì)議室,它們是以滿足客人召開各種()會(huì)議需要。
論述客房內(nèi)的床墊為何要定期翻轉(zhuǎn)。
飯店的舞廳舞會(huì)開始,一般由()簡(jiǎn)短致詞,向客人表示歡迎,以提高客人的游玩興趣。
服務(wù)員通過觀察客人()的變化,可以了解客人的情緒狀態(tài)。
飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設(shè)施利用率,服務(wù)員要將以上服務(wù)項(xiàng)目的()工作融入客房服務(wù)中。
擦鞋服務(wù)的內(nèi)容是(),紙條上寫好房間號(hào)放入鞋內(nèi),將鞋籃放到工作間待擦。
皮革保養(yǎng)內(nèi)容應(yīng)該做到(),避免與硬物碰擦,存放要直掛,被水打濕應(yīng)立即擦干。