單項(xiàng)選擇題12.26+7.21+2.1341三位數(shù)相加，由計(jì)算器所得結(jié)果為21.6041，應(yīng)修約為（）。
A.21
B.21．6
C.21．60
D.21．604
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1.單項(xiàng)選擇題鏈球菌中菌落周圍有寬而透明的溶血環(huán)，能產(chǎn)生溶血毒素是（）。
A.甲型（a）溶血性鏈球菌
B.乙型（β）溶血性鏈球菌
C.丙型（γ）鏈球菌
D.以上都不是
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定砷時(shí)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后鋅粒應(yīng)（）。
A.丟棄
B.直接保存
C.用熱水沖洗后保
D.先活化，后再生處理
3.單項(xiàng)選擇題可見分光光度法來測(cè)定茶葉中游離氨基酸時(shí)，溶液的pH值應(yīng)控制在（）左右。
A.4.0
B.6.0
C.8.0
D.10.0
4.單項(xiàng)選擇題茶葉中游離氨基酸的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為（）左右。
A.＜2%
B.＜5%
C.2％~5%
D.＞5%
5.單項(xiàng)選擇題可見分光光度法測(cè)定茶葉中的茶多酚含量，是利用茶多酚能與（）形成紫藍(lán)色絡(luò)合物來測(cè)定的。
A.二價(jià)鐵離子
B.三價(jià)鐵離子
C.亞鐵離子
D.以上都是
最新試題
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
黃酒中PH值的測(cè)定是將玻璃電極和甘汞電極同時(shí)浸入試樣溶液中進(jìn)行的，這種方法屬于（）方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí)，下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2011年5月6日罐裝的酒，（）是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
電位滴定法測(cè)黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題