A.混合指示劑變色范圍更窄
B.混合指示劑變色更敏銳
C.混合指示劑是由一種指示劑與惰性染料或其他指示劑混合而成
D.混合指示劑性質(zhì)更穩(wěn)定，用量更少
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A.吸光度與溶液的厚度成正比
B.吸光度與溶液的濃度成正比
C.K與入射光的波長和溶液性質(zhì)有關(guān)
D.K與被測成分的濃度有關(guān)
A.0.1100
B.0.1175
C.0.1263
D.0.1264
A.41.25％
B.41.2％
C.40.01％
D.40.0%
A.1：3
B.1：1
C.1：2
D.1：4
A.準(zhǔn)確度是指分析結(jié)果與真值的接近程度
B.準(zhǔn)確度越高，測量誤差越小
C.準(zhǔn)確度反映了幾次測量值的接近程度
最新試題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點(diǎn)（）
鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）
對于硼酸檢測結(jié)果為陽性的樣品，樣品處置方法不正確的是（）
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標(biāo)。
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測結(jié)果判讀時，（）可以判定為陽性。
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。