普通人體內(nèi)肌糖原儲(chǔ)備總量最多為（）

下列糖中均是還原糖的組合是（）。

體內(nèi)糖儲(chǔ)備主要以血糖、肌糖原、直鏈淀粉為主。

淀粉的糊化程度越高，消化率越高，GI值越低。

中、高等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)時(shí)為肌肉提供能量來源的物質(zhì)為（）

下列哪項(xiàng)是碳水化合物消化吸收的主要形式（）

運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度越大，肌糖原供能比例越高，肌糖原動(dòng)員速率越快。

土豆泥的生糖指數(shù)要比新鮮土豆的低。

若碳水化合物不足，機(jī)體需消耗大量脂肪，脂肪酸不能被徹底氧化而產(chǎn)生過多的反應(yīng)中間產(chǎn)物酮體，引起酮血癥。

合成葡萄糖的方式有兩種：己糖互變、糖異生作用。