單項(xiàng)選擇題邊糖化、邊發(fā)酵是（）特有的釀造工藝。

A、啤酒
B、葡萄酒
C、白酒
D、黃酒


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題溫酒一般是（）的飲用方法。

A、葡萄酒
B、啤酒
C、金酒
D、黃酒

2.單項(xiàng)選擇題在酒水服務(wù)過程中（）可以不使用量酒器。

A、白蘭地
B、威士忌
C、葡萄酒
D、金酒

3.單項(xiàng)選擇題美國波本W(wǎng)HISKY的酒液呈（）色。

A、無色透明
B、琥珀
C、淡棕
D、深棕

4.單項(xiàng)選擇題年份波特酒的窖藏時間通常為15年，最高可存放超過（）。

A、10年
B、20年
C、25年
D、30年

5.單項(xiàng)選擇題制做伏特加的主要原料（）。

A、豆類
B、小麥
C、馬鈴薯
D、甘蔗