多項選擇題我國對動物及動物產品的認證標準有哪些（）。
A.無公害認證
B.綠色食品認證
C.有機食品認證
D.放心食品認證
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你可能感興趣的試題
1.多項選擇題目前我國有三類安全食品，它們是（）。
A.有機食品
B.綠色食品
C.轉基因食品
D.無公害食品
2.多項選擇題農產品是指來源于農業(yè)的初級產品，即在農業(yè)活動中獲得的（）及其產品。
A.植物
B.動物
C微生物
D.野生動植物
3.多項選擇題食品標簽的主要內容包括（）。
A.食品名稱、配料表
B.凈含量及固形物含量
C.廠名、批號
D.日期標志
4.多項選擇題食品操作人員手部受到外傷，應做到（）。
A.不得接觸食品或原料
B.可以接觸食品原料，不得接觸成品
C.經過包扎治療戴上防護手套后，方可參加不直接接觸食品的工作
D.不得加工食品，但可銷售食品
5.多項選擇題食品加工機器應防止危害食品衛(wèi)生，應該注意（）。
A.避免潤滑油混入
B.機器定期消毒
C.機器雜物混入
D.生銹
最新試題
SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
題型：多項選擇題
輕輕搖動雞蛋，如果聽不到聲音或感覺不到振動的為新鮮蛋。
題型：判斷題
鉛及其化合物對人體都是有毒的，突出的影響是損害造血和心血管系統(tǒng)、神經系統(tǒng)和腎。鉛對造血系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)的毒害，主要表現(xiàn)為抑制血紅蛋白合成，溶血和血管痙攣，可在人體內積累，引起（）。因此，鉛檢測是食品衛(wèi)生檢測中的一項重要指標。
題型：多項選擇題
下面各項中，屬于食品污染的有（）
題型：多項選擇題
我國餐飲業(yè)衛(wèi)生規(guī)范烹飪原料的安全要求規(guī)定有（）
題型：多項選擇題
N-亞硝基化合物對健康的危害有（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
在食品中，除碳、氫、氧和氮組成有機化合物如碳水化合物、脂肪、蛋白質等外其余的各種元素大部分以無機化合物的形式存在，統(tǒng)稱為（），也稱為（）。
題型：填空題
豆芽遇光會變綠，影響豆芽品質，所以豆芽在毛菜間存放時可以使用有色塑料袋遮擋光照。
題型：判斷題
食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。
題型：多項選擇題
根據(jù)《食品安全法》，特殊食品包括（）。
題型：多項選擇題