A.醬油
B.腸衣
C.復(fù)合調(diào)味料
D.醬及醬制品
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A.蛋白質(zhì)
B.三聚氰胺
C.菌落總數(shù)
D.大腸菌群
A.鹵排骨
B.鹽水鴨
C.鹵藕
D.鹵雞胗
A.產(chǎn)地
B.生產(chǎn)者或進(jìn)貨商
C.生產(chǎn)日期或進(jìn)貨日期
D.產(chǎn)品品種
A.菌落總數(shù)
B.大腸菌群
C.霉菌
D.酵母
E.金黃色葡萄球菌
A.核對樣品與抽樣文書信息
B.對記錄信息完整規(guī)范的樣品，接收樣品并直接入庫存放
C.對記錄信息不完整，不規(guī)范的樣品拒絕接收并書面說明理由
D.對于拒絕接收的樣品，及時(shí)向組織或者實(shí)施抽樣檢驗(yàn)的市場監(jiān)管部門報(bào)告
最新試題
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的脂肪含量時(shí)，為何通常使用索氏提取法（）？
以下哪項(xiàng)不是食品檢驗(yàn)的主要目的（）？
在食品微生物檢驗(yàn)中，常用的檢測技術(shù)有哪些（）？
食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行食品檢驗(yàn)時(shí)，必須遵守的職業(yè)道德規(guī)范不包括（）。
在食品檢驗(yàn)中，為了確定食品中是否存在轉(zhuǎn)基因成分，通常會采用哪種技術(shù)（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的微生物污染時(shí)，以下哪項(xiàng)不是常用的檢測指標(biāo)（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在日常工作中，可能會遇到哪些挑戰(zhàn)（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在進(jìn)行樣品檢測時(shí)，若懷疑樣品可能存在微生物污染，他們首先會進(jìn)行哪項(xiàng)操作（）？
食品檢驗(yàn)員在檢測食品中的農(nóng)藥殘留時(shí)，可能會考慮以下哪些因素（）？
農(nóng)產(chǎn)品食品檢驗(yàn)員在職業(yè)發(fā)展中，以下哪些是其可能的工作方向或領(lǐng)域（）？