下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

食品加工廠的人員流動應（）。

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復雜的質量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。

鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。

下面哪一項屬于化學危害？（）

關鍵控制點的確定一般采用（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學危害？（）

去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

食品生產(chǎn)車間內的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）

殺蟲劑進入食品會導致下列哪項描述？（）