單項(xiàng)選擇題大麥?zhǔn)侵饕谱觯ǎ┑脑稀?/strong>
A.味美思
B.白蘭地
C.美國(guó)威士忌
D.朗姆酒
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1.單項(xiàng)選擇題（）葡萄是波爾多地區(qū)的黑葡萄品種代表，在世界上非常受歡迎。
A.Gamay
B.Cabernet sauvignon
C.Piont noir
D.Chardonnay
2.單項(xiàng)選擇題旅游業(yè)的特點(diǎn)是（）的服務(wù)性行業(yè)
A.智能復(fù)合型
B.勞動(dòng)密集型
C.封閉型
D.資本密集型
3.單項(xiàng)選擇題在酒吧常用杯具配備標(biāo)準(zhǔn)中，利口酒杯的容量常規(guī)為（）盎司
A.8.5
B.5~9
C.5.5
D.1~2
4.單項(xiàng)選擇題原產(chǎn)自（），目前在全世界最受歡迎的釀造白葡萄酒的Chardonnay葡萄。
A.澳大利亞
B.法國(guó)波爾多
C.法國(guó)勃艮地
D.德國(guó)
5.單項(xiàng)選擇題JohnJamson、Walker、Three swallows是世界著名的（）品牌。
A.白蘭地
B.伏特加
C.威土忌
D.特吉拉
最新試題
以下哪種類型的啤酒通常是較溫和的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“加香”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
什么是“熏香”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作馬提尼雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用干味苦艾酒而不是甜味苦艾酒。
題型：判斷題
什么是“倒灌”調(diào)制法？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下哪種類型的酒通常是較苦的？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在制作加州太陽雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用龍舌蘭酒和柚子汁的組合。
題型：判斷題
在制作金湯力雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用龍舌蘭酒而不是琴酒。
題型：判斷題
在制作加勒比海風(fēng)情雞尾酒時(shí)，應(yīng)該使用朗姆酒和椰漿。
題型：判斷題
在制作莫吉托雞尾酒時(shí)，應(yīng)使用檸檬汁而不是青檸汁。
題型：判斷題