食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應(yīng)注意（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。

假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。

含硼酸的待測液顯色吹干物，應(yīng)選用（）溶解。

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）

鹽酸萘乙二胺法快速測定亞硝酸鹽含量，顯色生成的偶氮化合物呈（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導(dǎo)致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結(jié)果的影響是（）。

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應(yīng)在（）條件下進行顯色反應(yīng)。

下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）

肉類水分速測儀使用中，應(yīng)避免（）的物質(zhì)接觸。