食用油中總極性物質(zhì)測定時，取樣后樣品放在（）加熱。

硼酸快檢質(zhì)控試驗，一般應同時進行哪些試驗（）

食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應進行（）平行試驗。

火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。

重復性測試表征的是測試的（）

食品快速檢測中使用的標準物質(zhì)純度一般≥（）

構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂（）的一個指標。

食用油品質(zhì)檢測儀在測定時應注意（）

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。