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判斷題酸堿處理法測(cè)定茶葉中的粗纖維時(shí)，加堿回流時(shí)沸騰不能過(guò)于猛烈，樣品不能脫離液體。

1.判斷題酸堿處理法測(cè)定茶葉中的粗纖維時(shí)，樣品細(xì)度越細(xì)，分析結(jié)果越高。

2.判斷題酸堿處理法是測(cè)定纖維含量的標(biāo)準(zhǔn)方法，測(cè)定干擾少，誤差小，分析結(jié)果不含其他物質(zhì)干擾。

3.判斷題茶葉中纖維素的測(cè)定，必須嚴(yán)格控制實(shí)驗(yàn)條件，報(bào)告分析結(jié)果時(shí)還應(yīng)注明測(cè)定方法。

4.判斷題酸堿處理法測(cè)茶葉中的粗纖維時(shí)，不溶于酸和堿的雜質(zhì)，用灰化法除去。

5.判斷題酸堿處理法測(cè)茶葉中的粗纖維時(shí)，加堿主要是處理糖、淀粉、果膠質(zhì)等。