單項選擇題（）簡稱肝吸蟲病，是寄生于人、家禽、野生動物的肝內(nèi)膽管所引起的人獸共患病。
A.后睪吸蟲病
B.肝片吸蟲病
C.華支睪吸蟲病
D.布氏姜片吸蟲病
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1.單項選擇題非人獸共患病的寄生?。ǎ?。
A.隱孢子
B.弓形蟲
C.阿米巴
D.肉孢子
2.單項選擇題阿米巴病是阿米巴寄生于人和動物的（）及其他組織所引起的一種常見食源性寄生蟲病。
A.腸道
B.胃
C.消化道
D.肝臟
4.問答題簡述杯狀病毒的流行病學。
7.單項選擇題DON的消除途徑在肝臟轉(zhuǎn)化，從（）排泄。
A.腎臟
B.膽汁
C.尿液
D.糞便
8.單項選擇題ST主要排泄途徑是（）。
A.肝臟
B.糞便
C.尿液和膽汁
9.單項選擇題（）霉素目前已頒布允許量標準。
A.桔青霉素
B.Pat
C.黃綠青霉素
D.紅色青霉
10.單項選擇題（）霉素是全球性的谷物污染物。
A.雜色曲霉
B.Pat
C.黃曲霉
D.DON
最新試題
食糖的安全問題主要是（）。
題型：填空題
SSOP主要八個方面，其中與食品接觸的表面包括（）的清潔度。
題型：多項選擇題
鎘對腎產(chǎn)生毒性的機理一般認為是由（）進入腎臟所致的。
題型：填空題
食品中汞的來源有（）、（）、（）。
題型：填空題
目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認可。
題型：填空題
沙門菌食物中毒一搬分為五種類型，有（）、（）、（）、（）、（）。
題型：填空題
食物的貯存涉及包括（）等多項預防食物中毒放入基本原則，貯存不當也會影響食品安全。
題型：多項選擇題
使用調(diào)輔料時，按照《食品添加劑使用標準》規(guī)定的種類、用量和使用范圍使用，應做到（）。
題型：多項選擇題
有機磷農(nóng)藥大多呈（）或（），難溶于水，易溶于有機溶劑。
題型：填空題
按使用功能分類，食品添加劑包括（）。
題型：多項選擇題