單項選擇題酒店人員以自己一系列實際行動和話語,使客人感到有關部門和人員是尊重和同情客人的,從而把不滿的情緒轉化為感謝的心情,這就是()。
A.維護客人
B.心平氣和
C.替代
D.降溫
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1.單項選擇題適用于可量化的工作進行考核評估的方法是()。
A.對比評估法
B.工作效率考核法
C.表格評估法
D.記分考核法
2.單項選擇題客人對酒店客房的等值評估最基本的是()。
A.客房設施設備
B.客房清潔衛(wèi)生
C.客房服務
D.酒店管理
3.單項選擇題下列房態(tài)中屬于立刻打掃的客房是()。
A.套房
B.掛有“MakeUpRoom”牌子的房間
C.空房
D.總臺急需房
4.單項選擇題關于布件的儲存環(huán)境和要求,不正確的是()。
A.布件可與食品一起存放
B.要有消防設備和器材
C.布件分類上架,并附有貨卡
D.定期進行安全檢查
5.單項選擇題服務某類客人見面時要講祝福的話,這種客人的類型是()。
A.蜜月旅游型
B.華僑旅游型
C.旅游療養(yǎng)型
D.老年旅游型
最新試題
客房房門上掛著“請勿打擾”牌或開啟“請勿打擾”燈,服務員在飯店規(guī)定時間前不能打擾客人,如客人有郵件,可以主動(),以提示客人。
題型:單項選擇題
通??头康捏w重磅擺設于()。
題型:單項選擇題
客房每一樓層通常設有一個工作間,又稱(),主要存放客房客用物品、清潔器具及用品等。
題型:單項選擇題
加強樓層庫房安全管理,做到“四防”,即防火、()、防鼠疫蟲蛀、防霉變。
題型:單項選擇題
不屬于客用物品申領的是()。
題型:單項選擇題
客房發(fā)生火情,當班服務員電話報警,需說明()、燃燒物、火勢、有無人員傷亡,報警者的姓名等情況。
題型:單項選擇題
客房房門上掛著“請勿打擾”燈的原因之一,是因為()。
題型:單項選擇題
客房衛(wèi)生間的防滑墊通常擺設于()。
題型:單項選擇題
庫房小件物品存放時,應(),液體瓶裝物品,如洗發(fā)液、飲料等不能倒置或橫擺。
題型:單項選擇題
客房內(nèi)擺設的多次性消耗品包括()。
題型:單項選擇題