判斷題干海帶當(dāng)中含有3.8mg/100g的鐵,這意味著它是鐵的良好膳食來源。()
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營(yíng)養(yǎng)適宜膳食中,三大營(yíng)養(yǎng)素供應(yīng)能量比例之間應(yīng)達(dá)到合理平衡,下列哪項(xiàng)描述正確()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
“瘦肉精”在人體內(nèi)()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
烤制技法中,以下哪種方法需要將食材用鐵叉叉上,放在敞開的烤爐上進(jìn)行烤制()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時(shí)間,建議在煮粥前:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在滿足口味要求時(shí),以下哪種方法有助于保持健康()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
南豆腐每個(gè)交換份的重量是()克。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
真鯛魚為我國(guó)名貴魚類,外形上具有()的特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()可根據(jù)食補(bǔ)養(yǎng)生理論,以牛肉脯來治療。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)營(yíng)養(yǎng)適宜膳食時(shí),為什么必須確保食物原料的品種多樣且分別來自不同的食物類別()?
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
若食品中的糖含量為0.3g/100g,可以標(biāo)示為:()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題