判斷題糧食類和豆類可以發(fā)生營養(yǎng)互補,是因為豆類中富含蛋氨酸,而糧食中正好缺乏它。()
您可能感興趣的試卷
最新試題
真鯛魚為我國名貴魚類,外形上具有()的特點。
題型:單項選擇題
為了使熬出的粥更加黏稠并縮短熬煮時間,建議在煮粥前:()。
題型:單項選擇題
對比檢驗是根據(jù)掌握的資料,對準備采購的原料進行多項指標的比較,以確定原料的()。
題型:單項選擇題
南豆腐每個交換份的重量是()克。
題型:單項選擇題
心理健康教育和支持的主要作用是什么()?
題型:單項選擇題
若食品中的糖含量為0.3g/100g,可以標示為:()。
題型:單項選擇題
食材安全標準中,對于以下哪種物質(zhì)的含量有嚴格限制()?
題型:單項選擇題
烤制技法中,以下哪種方法需要將食材用鐵叉叉上,放在敞開的烤爐上進行烤制()?
題型:單項選擇題
東北地區(qū)的主食原料豐富且合理,動物蛋白攝入比重高,主要原因是什么()?
題型:單項選擇題
大量攝入脂肪,特別是飽和脂肪酸()。
題型:單項選擇題