單項(xiàng)選擇題迎客準(zhǔn)備工作中，客人到達(dá)前要調(diào)節(jié)好室溫，如果是晚上則要（）。

A.補(bǔ)充小冰箱
B.開好夜床
C.準(zhǔn)備水果
D.準(zhǔn)備冰塊


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1.單項(xiàng)選擇題在當(dāng)前常用的早期報(bào)警系統(tǒng)中，誤報(bào)率最低的是（）。

A.煙感報(bào)警
B.溫感報(bào)警
C.自動(dòng)噴灑報(bào)警
D.噴淋報(bào)警

3.單項(xiàng)選擇題客房部所承擔(dān)的酒店公共區(qū)域的日常清潔保養(yǎng)工作屬于（）。

A.間斷性工作量
B.變動(dòng)工作量
C.固定工作量
D.標(biāo)準(zhǔn)工作量

4.單項(xiàng)選擇題是衡量酒店員工的最高道德準(zhǔn)則，也是職業(yè)道德的基本原則的是（）。

A.集體主義
B.嚴(yán)格的組織紀(jì)律觀念
C.團(tuán)結(jié)協(xié)作精神
D.愛護(hù)公共財(cái)物

5.單項(xiàng)選擇題“下道工序是客人”這句話的意思是（）。

A.來酒店消費(fèi)的是客人
B.目前沒有到店但將來有可能來店消費(fèi)的潛在客人
C.酒店外部的其他相關(guān)協(xié)作單位的員工
D.酒店內(nèi)部得到二線部門和人員支持與幫助的一線部門和員工