單桌西餐宴會(huì)廳布局應(yīng)該（）。

由于食物中所含無機(jī)鹽類的成分不同，在人體內(nèi)最終氧化后有（）之別。

以下對(duì)食品采購加工與銷售衛(wèi)生說法正確的是（）。

顧客的心理需求包括（）。

下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢有（）。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

以下適宜在宴會(huì)廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

下列對(duì)茶洗過程的描述，正確的有（）。

在生產(chǎn)中，即使使用符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水源，由于方法不當(dāng)也會(huì)導(dǎo)致（）范圍擴(kuò)大。

裝飾燭臺(tái)，通?？蛇x（）根蠟燭。