一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

人體代謝物質的排泄途徑（）

為防止浪費，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。

蛋黃和蛋清中鐵的含量很高，因此鐵的吸收率也很高。

大腸中的細菌能合成少量的B族維生素和維生素E。

生長發(fā)育期的兒童、孕婦、康復期的等病人等，應適當保持適當?shù)恼胶狻?/p>

胃是消化蛋白質最重要的場所。

人體內(nèi)水分增加超過正常水平的10%時，就會導致水腫。

將切好的菜葉存放在水中，會損失大量的維生素。

胃的運動形式有緊張性收縮，節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。