最新試題
某些產(chǎn)品的加工過程可能沒有關(guān)鍵控制點(diǎn)
題型:判斷題
操作性前提方案是指為控制食品安全危害 (),所制定的前提方案
題型:單項(xiàng)選擇題
ISO22000標(biāo)準(zhǔn)適用于食品鏈中任何方面和任何規(guī)模的、希望通過實(shí)施食品安全管理體系穩(wěn)定提供安全產(chǎn)品的所有組織,其不適用于()組織。
題型:單項(xiàng)選擇題
請問有無不符合?若有請開出不合格報(bào)告。
題型:問答題
如果您認(rèn)為其中有不符合標(biāo)準(zhǔn)要求或不符合質(zhì)量管理體系文件要求的情況,審核證據(jù)確實(shí),則填寫“不符合項(xiàng)報(bào)告”,并注明“嚴(yán)重”或“一般”,反之,則填寫“觀察報(bào)告”,并在觀察報(bào)告中描述您作為內(nèi)審員希望尋找的審核證據(jù)。
題型:問答題
僅在食品安全管理體系建立、實(shí)施和更新時(shí),最高管理者有責(zé)任提供資源。
題型:判斷題
整體食品安全管理體系的確認(rèn)包括初始確認(rèn)、有計(jì)劃的周期性確認(rèn)
題型:判斷題
食品審核的準(zhǔn)則不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
巴氏殺菌法(Pasteurization)是在100℃以下的加熱介質(zhì)中的低溫殺菌方法,用以殺死病原菌及芽孢細(xì)菌。
題型:判斷題
試述為什么要建立可追溯性系統(tǒng)
題型:問答題