食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

下面哪一項屬于化學危害？（）

采用加氯處理法進行水的消毒時，消毒時間應不少于（）。

下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。

分層法一般按5M1E進行分層，下面（）不屬于具體的分層方法。

食品加工企業(yè)生產(chǎn)區(qū)域的洗手用水龍頭不應該選擇（）。

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達到（）。

當發(fā)現(xiàn)有不符合要求的產(chǎn)品產(chǎn)生時，首先選擇方案是（）。

屠宰廠或肉聯(lián)廠選址時，不得靠近城市水源的上游，并應位于城市居住區(qū)夏季風向最大頻率的（）。

食品加工不當會產(chǎn)生化學有害物質(zhì)，如醬油中的（）。