單項(xiàng)選擇題下列()不屬于啤酒釀造用水的質(zhì)量要求。
A.色度
B.總硬度
C.pH 值
D.CO2 含量
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1.單項(xiàng)選擇題我國(guó)禁止使用的食品添加劑不包括下面所說的()
A.甲醛用于乳及乳制品
B.硼酸、硼砂,用于肉類防腐、餅干膨松
C.吊白塊用于食品漂白
D.亞硝酸鈉,用于肉制品護(hù)色
2.單項(xiàng)選擇題目前,黃曲霉毒素己發(fā)現(xiàn)的十多種中毒性最大的是()
A.黃曲霉毒素G1
B.黃曲霉毒素B2
C.黃曲霉毒素G2
D.黃曲霉毒素B1
3.單項(xiàng)選擇題分離兩種互不相溶的液體,應(yīng)選用下面()組的玻璃儀器。
A.漏斗、玻棒、燒杯
B.分液漏斗、燒杯
C.砂芯學(xué)漏斗、玻棒、燒杯
D.燒杯、滴管
4.單項(xiàng)選擇題氣相色譜分析中常用的載氣有()
A.氮?dú)?br/>B.氧氣
C.空氣
D.甲烷
5.單項(xiàng)選擇題在高效液相色譜流程中,試樣混合物在()中被分離。
A.檢測(cè)器
B.記錄器
C.色譜柱
D.進(jìn)樣器
最新試題
炭化時(shí),對(duì)于易于膨脹起泡的,可加入幾滴()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定樣品中有機(jī)氮的含量換算出樣品中蛋白質(zhì)的含量的方法是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定香料中的水分,應(yīng)使用()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列不屬于加速灰化措施的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
配制10%的氫氧化鈉溶液,應(yīng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)定氨基酸態(tài)氮時(shí)加入甲醛以后掩蔽的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
0.00400800的有效數(shù)字位數(shù)是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪種水可以自由流動(dòng)()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列方法中既可以測(cè)定游離態(tài)脂肪,又可以測(cè)定結(jié)合態(tài)脂肪的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通常把食品經(jīng)高溫灼燒后的殘留物成為粗灰分,因?yàn)椋ǎ?/p>
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題