去除胰蛋白酶抑制劑最簡單有效的方法是（）。

下列哪些操作可能產(chǎn)生交叉污染？（）

天然硝酸鹽含量比較高的食品主要是（）。

以下選項哪個是食品安全生物危害？（）

玻璃進入食品會導(dǎo)致下列哪項描述？（）

食品加工廠的人員流動應(yīng)（）。

下面哪一項屬于生物危害？（）

下列哪項不適宜作為關(guān)鍵限值指標(biāo)？（）

下列哪種情況可以有效防止食品被污染？（）

下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。