單項(xiàng)選擇題pH大于等于()時(shí),可忽略EDTA酸效應(yīng)的影響。
A.7
B.10
C.12
D.14
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1.單項(xiàng)選擇題目前廣泛用于志賀氏菌檢驗(yàn)的增菌液是()
A.緩沖蛋白胨水
B.GN肉湯增菌培養(yǎng)基
C.HE瓊脂
D.SS瓊脂
2.單項(xiàng)選擇題培養(yǎng)基配制過程中,為了充分溶解瓊脂以利于分裝通常采取了加熱溶解的操作,對(duì)該操作步驟描述錯(cuò)誤的是()
A.該操作對(duì)培養(yǎng)基有一定的殺菌作用
B.該操作可能引起水分的流失,導(dǎo)致培養(yǎng)基滲透壓升高
C.該操作進(jìn)行過程中,必須密切注意加熱的程度,防止沸騰過度
D.對(duì)于采用瓊脂條為原料,以制作試管斜面為目的的配制過程,該步驟完全可以取消
3.單項(xiàng)選擇題下列對(duì)殺菌效果影響最不明顯的因素是()
A.待殺菌物品的數(shù)量
B.特殺菌物品的受污染程度
C.盛裝待殺菌物品的容器
D.殺菌方式
4.單項(xiàng)選擇題菌落總數(shù)量測(cè)定的培養(yǎng)濕度為()℃。
A.25~30
B.30~35
C.36±1
D.37±1
5.單項(xiàng)選擇題大腸菌菌體呈()
A.鏈球狀
B.球狀
C.桿狀
D.彎曲狀
最新試題
下列選項(xiàng)中哪些屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)的特點(diǎn)()
題型:多項(xiàng)選擇題
配制茚三酮試液需用()溶解。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中不屬于食品快速檢測(cè)技術(shù)意義的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
礦石中的灰分的測(cè)定,適宜選用()分析法。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油中總極性物質(zhì)的含量可作為衡量油脂()的一個(gè)指標(biāo)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí),()可以判定為陽性。
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題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后,殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積,長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致()
題型:多項(xiàng)選擇題