多項選擇題下列屬于人體不能合成的氨基酸的是()
A.亮氨酸
B.賴氨酸
C.酪氨酸
D.苯丙氨酸
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1.多項選擇題膳食烹飪時要注意以下哪些方面的平衡()
A.三種熱能營養(yǎng)素作為熱能來源比例的平衡
B.熱能消耗量和維生素B1、維生素B2和煙酸之間的平衡
C.飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸之間的平衡
D.酸性食物和堿性食物的平衡
E.熱菜和冷菜的平衡
2.多項選擇題選擇低GI食物額好處()
A.降低血脂,減少心臟病的發(fā)病率
B.對肥胖和體重控制有明顯作用
C.能量釋放緩慢,課提高運動員的耐力和持久力
D.組織癌細胞的擴散
E.有助于升高血糖
3.多項選擇題 鐵三角是指()
A.菠菜
B.動物血
C.動物內臟
D.瘦肉
4.多項選擇題下列哪項是膳食纖維的生理功能()
A.幫助消化
B.降低膽固醇
C.構成機體組織細胞
D.保護機體,滋潤皮膚
E.預防糖尿病
5.多項選擇題以下關于排泄的說法正確的是()
A.呼吸過程會有少量水分排出,每天約為100ml
B.汗液的固體成分以氯化鈉為主
C.皮膚上有肉眼可見的汗滴時,稱為可感蒸發(fā)
D.水樣腹瀉會造成水分的大量丟失,嚴重時可危及生命
最新試題
比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%,午餐占40%,晚餐占30%-35%。
題型:判斷題
人體內水分增加超過正常水平的10%時,就會導致水腫。
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將切好的菜葉存放在水中,會損失大量的維生素。
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鈣、磷、鉀、鈉、硫、氯、鎂是人體必需的7種常量元素。
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胃的運動形式有緊張性收縮,節(jié)律性分節(jié)運動和蠕動三種形式。
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蛋黃和蛋清中鐵的含量很高,因此鐵的吸收率也很高。
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供給能量是蛋白質的主要功能。
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1歲以內的孩子可以不吃調味品。
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海產魚EPA和DHA的含量高于淡水產品。
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胃是消化蛋白質最重要的場所。
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