多項(xiàng)選擇題世界三大著名飲品是（）
A.啤酒
B.茶
C.咖啡
D.牛奶
E.可可
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1.單項(xiàng)選擇題宋子文回家鄉(xiāng)文昌開會(huì)，將文昌美食帶回廣州供官員品賞，由此“文昌雞”揚(yáng)名東南亞。文昌在現(xiàn)在的（）省。
A.廣東省
B.海南省
C.湖南省
D.湖北省
2.單項(xiàng)選擇題發(fā)明“麻婆豆腐”的麻婆，其原本姓（）。
A.麻
B.劉
C.王
D.陳
3.單項(xiàng)選擇題我們?nèi)粘Ｒ娪小案善【啤?、“干黃酒”。其中的“干”字是指酒中的含（）量少。
A.酒精
B.糖
C.水
D.香味
4.單項(xiàng)選擇題詩經(jīng)一共305首詩，帶有酒字的詩就有（）首。
A.30
B.40
C.50
D.60
5.單項(xiàng)選擇題遼菜正式成名的名師是劉敬賢及其高徒張奔騰；他們?cè)?983年比賽時(shí)推出了四大名菜（），以此，遼菜成名。
A.松鼠鱖魚、響油鱔糊、叫化雞、太湖銀魚
B.蘭花熊掌、紅梅魚肚、鳳腿仙鮑、游龍戲鳳
C.麻婆豆腐、夫妻肺片、回鍋肉、宮保雞丁
D.德州扒雞、扒原殼鮑魚、九轉(zhuǎn)大腸、糖醋鯉魚
最新試題
我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型：判斷題
精于制湯是魯菜特點(diǎn)之一。
題型：判斷題
下列關(guān)于酒精比重計(jì)的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下面關(guān)于臘八節(jié)的說法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列不屬于筵宴繁榮創(chuàng)新時(shí)期特點(diǎn)的有（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
一般來說，蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型：判斷題
白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過單式發(fā)酵而成。
題型：判斷題