下列屬于餐廳服務(wù)員在工作時(shí)應(yīng)當(dāng)糾正的錯(cuò)誤的行進(jìn)姿勢(shì)有（）。

以下酒的別稱中，是指美酒的有（）。

就客人投訴內(nèi)容不同，餐廳投訴可分為（）。

清潔花茶茶具的過(guò)程包括下面（）幾個(gè)方面。

在生產(chǎn)與經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，為了保證食品的質(zhì)量和員工的身體健康，廚房和餐廳相對(duì)濕度應(yīng)該保持在（）。

下列屬于傳統(tǒng)烏龍茶泡飲方法，正確的有（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達(dá)到食療的效果。

以下關(guān)于餐廳定員原則的說(shuō)法正確的是（）。

下列不屬于調(diào)制“特其拉日出”所用材料的是（）。

顧客的心理需求包括（）。