客房服務員客房服務員綜合練習章節(jié)練習(2019.05.10)

來源：考試資料網

1.填空題在VIP的接待中，在大堂值班經理檢查后，（）需再進房巡視一遍，以確保萬無一失。

參考答案：樓層服務員

2.問答題當發(fā)現(xiàn)客人不懂使用我們的設備時怎么辦？

參考答案：1、首先向客人表示歉意，不能嫌棄和嗤笑客人。
2、向客人作詳細介紹，耐心向客人說明用法。
3、說話要...

3.判斷題客房客用品需定期盤點，掌握庫存量及耗用情況，并對盤點的數(shù)據(jù)進行分析對比。（）

4.填空題酒店大堂地面面積較大，一般用經（）處理過的塵拖清潔大堂地面，可以及時清除腳印及其他污染痕跡。

5 如果訪客須留宿，服務員應請其到（）辦理手續(xù)。

6 樓層領班是（）的直接上級。

7 清潔設備的日常管理步驟有（）

8.判斷題“Outside room”是指外景房，“Deplexsuite”是指立體套間。

9 客房產品銷售具有明顯的季節(jié)性，可充分說明客房產品具有（）的特點。

10.填空題客房產品在設計上要注意氛圍的整體性，具體在家具的配置上要求（）、式樣一致、風格協(xié)調。

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