運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)學(xué)/體育營(yíng)養(yǎng)學(xué)章節(jié)練習(xí)(2020.02.14)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1 糖、脂肪、蛋白質(zhì)三大營(yíng)養(yǎng)物在體內(nèi)氧化的卡價(jià)分別為（）千卡/克。

2 有些海產(chǎn)魚(yú)類(lèi)富含（），對(duì)預(yù)防血脂異常和心腦血管病等有一定作用。

3 （）不能很好地保存魚(yú)肉中的營(yíng)養(yǎng)成分。

4 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦成人每日蛋類(lèi)攝入量為（）g。

5.填空題膳食鹽的攝入量過(guò)高與（）的患病率密切相關(guān)。

6 運(yùn)動(dòng)中等強(qiáng)度是指能量消耗為（）kcal/min。

7 吃掉同樣質(zhì)量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪，哪種產(chǎn)生的熱量最高？（）

8.填空題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)建議成年女性一天飲用酒的酒精量不超過(guò)（）g。

9.填空題礦物質(zhì)中常量元素有鈣，（），鉀，（），磷，硫，氯等7種。

10 奶類(lèi)約含（）%蛋白，3%脂肪。5%碳水。