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食品化學(xué)食品風(fēng)味多項(xiàng)選擇題每日一練(2019.05.10)

來源：考試資料網(wǎng)

1 下列單糖甜度排列順序正確的是（）

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2 下列對(duì)于抗氧化劑的描述正確的有（）

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3 下列對(duì)食品添加劑描述正確的有（）

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4 食品工業(yè)中常用的脫水方法有（）

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5 下列對(duì)硒描述正確的有（）

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