俄式菜以（）馳名中外。

關(guān)于餐廳服務(wù)員注意儀容儀表中對制服的要求包括（）。

清潔花茶茶具的過程包括下面（）幾個方面。

菜單是餐飲企業(yè)為客人提供各類菜肴種類、菜肴價格的（）。

采用“討口方法起名的菜肴，應(yīng)該說明其（）和輔料的確切名稱。

（）屬于單面觀式插花。

裝飾燭臺，通常可選（）根蠟燭。

以下適宜在宴會廳堂內(nèi)擺放的一組花卉是（）。

用餐客人急于去趕車、船，以下錯誤的處理是（）。

（）能充分發(fā)揮醫(yī)食同源的優(yōu)良作用，達到食療的效果。