食品生物性危害主要包括（）。

食品接觸表面材料可以選擇（）。

下面物質(zhì)屬于動物源性食品中獸藥殘留的有（）。

鎘會造成骨骼損害，發(fā)生（）。

食品生產(chǎn)企業(yè)常用有效氯濃度為（）（mg/L）溶液消毒員工手臂。

下列關(guān)于食品企業(yè)選址要求不正確的是（）。

下列食品安全危害中，哪個屬于無意添加的化學(xué)危害？（）

食品生產(chǎn)車間內(nèi)的滅鼠方法不包括下列哪一項？（）

（）通過數(shù)據(jù)分層，把錯綜復(fù)雜的質(zhì)量數(shù)據(jù)加以歸類匯總，使之更能確切地反映客觀事實，以便采取措施加以解決。

用加氯處理法對水消毒，水中余氯含量要達(dá)到（）。