單項(xiàng)選擇題為有效預(yù)防神經(jīng)管畸形的發(fā)生，中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量推薦孕婦每天額外攝入葉酸（）mg。

A.300
B.400
C.500
D.600


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1.單項(xiàng)選擇題為預(yù)防高血壓的發(fā)生，食鹽的攝入量應(yīng)控制在（）以下。

A.每天9g
B.每天8g
C.每天6g
D.每天7g

3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量建議老年人每天膽固醇的攝入量應(yīng)（）

A.不超過200mg
B.不超過300mg
C.不少于200mg
D.不少于300mg

4.單項(xiàng)選擇題為了獲取足夠的膳食蛋白質(zhì)，老年人最佳的食物選擇是（）

A.牛、羊、豬肉類
B.魚蛋類
C.谷薯類
D.大豆及其制品

5.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于老年人的蛋白質(zhì)代謝的描述正確的是（）

A.易發(fā)生負(fù)氨平衡
B.處于零氮平衡
C.易發(fā)生正氮平衡
D.膳食蛋白質(zhì)難以改變氮平衡