單項選擇題配制0.1mol/LNaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液，下列配制錯誤的是（）。（Ｍ＝40g/mol）
A、將NaOH配制成飽和溶液，貯于聚乙烯塑料瓶中，密封放置至溶液清亮，取清夜５mL注入1L不含CO2的水中搖勻，貯于無色試劑瓶中
B、將4.02克NaOH溶于1L水中，加熱攪拌，貯于磨口瓶中
C、將4克NaOH溶于1L水中，加熱攪拌，貯于無色試劑瓶中
D、將2克NaOH溶于500mL水中，加熱攪拌，貯于無色試劑瓶中
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1.單項選擇題下列物質(zhì)那種蛋白質(zhì)含量最高（）。
A、牛肉
B、豬肉
C、大豆
D、稻米
2.單項選擇題咖啡堿分子對（）光有特定的吸收。
A、紫外
B、可見
C、近紅外
D、遠紅外
3.單項選擇題咖啡因的三氯甲烷溶液對（）波長的紫外光有最大吸收。
A.232.0nm
B.276.5nm
C.283.3nm
D.301.2nm
4.單項選擇題乙醚萃取法測定維生素到達終點時，稍過量2，6-二氯靛酚在酸性介質(zhì)中會呈（）。
A、淺紅色
B、玫瑰紅色
C、無色
D、藍色
5.單項選擇題測定出口飲料中維生素C的標(biāo)準(zhǔn)方法是（）。
A、乙醚萃取法
B、碘量法
C、熒光比色法
D、氣相色譜法
最新試題
礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。
題型：單項選擇題
（）不能達到降低誤差的目的。
題型：單項選擇題
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
使用開封后可多次使用的有證標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)，應(yīng)定期核查其使用情況，檢查（）
題型：單項選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測一般應(yīng)進行（）平行試驗。
題型：單項選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：單項選擇題
下列選項中不屬于食品快速檢測技術(shù)意義的是（）
題型：單項選擇題
以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯誤的是（）
題型：單項選擇題